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吐司捲

4/12/2018

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每次小孩子來找你說他不想做某件事情時,你的第一個回應可以是:「嗯,你做的很好⋯」,然後再來討論或是檢討他要談的事情。 不要開口就先否定或是責罵小孩,因為一個當下負面的否定很可能會阻止未來美好的發生,或是扼殺了一個勇敢的夢想。
​當孩子有問題來找你,或是有情緒時,我們需要去了解小孩子心裡或是背後的原因。一個知心誠懇的談話就像剝洋蔥一樣,一層一層的去了解裡面的核心。尤其遇到了青少年,他們開始跳脫單純走向複雜,更需要父母的聆聽與誠懇的談話,事情沒有解決不了的,只有不去解決的。
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烤飯糰

4/12/2018

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生完小孩後,我的錢包越來越大,裡面除了一堆健保卡還有好多不同功能的會員卡、信用卡,包包裡光有那個錢包就好重。前一陣子因爲有一次出差,我把錢包換回我剛結婚時的小錢包,因為這樣,我必須選擇出真的需要的卡片。本來以為出差完我一定會再換成大錢包,但是沒想到我喜歡上小錢包的輕鬆。小錢包能放的不多,能做的少很多,也因此負擔少很多,包包也變輕了!簡單的錢包,簡單的日子,簡單的的味道,清清淡淡,很舒服。不用跟別人比,沒有複雜的口味,簡單的生活最幸福!
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法式吐司

4/12/2018

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自從有小孩以後,身邊許多親朋好友會給很多意見,大家都是好意,把自己的親身經驗分享出來。我們感謝親朋好友的分享與指導,但是到最後你最清楚你要什麼,你的孩子要什麼。勇敢的去做那位父母吧!有自在自信的父母,才會有自在自信的小孩。
來!一起來吃甜蜜蜜的法式吐司🍞,告訴自己你是最好的父母❤️

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手作披薩

4/12/2018

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昨天晚上我要1寶給我看他的數學考卷(因為上禮拜就該發回來了,但是兒子一直沒有給我看).... 32分!!! 我快瘋了!我一發不可收拾,破口大罵。我生氣的不是很低的分數,而是,他不拿出來給我看,然後跟同學抄了一堆正確答案就以為訂正完了。 頓時,我突然想起以前我被媽媽罵時,我媽媽會把所有的舊帳全翻出來,焦點完全不見了,本來一件小事,最後我好像變成了世界最爛最笨的小孩,那種感覺好糟糕。於是,我深呼吸,我看到1寶眼淚都在眼眶裡打轉.... 我離開現場,去泡個澡,冷靜下來。 洗完澡,雖然還是氣兒子,但是我也知道他需要我的幫忙,他的學習要加強,他的態度要積極。我們要來解決問題。第二天早上,他已經自己拿出練習卷做3頁了,我們把不會的問題拿出來一起做,並且在中秋假期我們多加強。
小孩是要被教導的,不要怕小孩哭,有被教導的小孩才是幸福的。但是,教導的重點是要解決問題,兒子還會有下一個考試,下一個挑戰,下一個目標,這次的考試不是人生唯一的成績。“move on!",繼續走!不要留在原地踏步,該糾正的糾正完,一起來解決問題,繼續往前走吧!

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鮪魚三明治

4/12/2018

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我做康乃爾大學的面試員十幾年了,這十幾年下來也面試了上百位的學生,學生來自四面八方。這十幾年下來我有很深的體會,大致來說台灣的小孩很缺乏溝通的能力,大家的成績都非常好,可是沒有幾個學生能夠好好的講出自己的故事、自己的想法。我們出了社會後,要能夠好好的生活更需要靠有良好的溝通能力。溝通能力不只需要語言與詞彙,更重要的是需要自信、勇氣、和思想。在我們的教育環境下,好的學生就是用功讀書,什麼都不要想,把書念好就好,也因此小孩子普遍缺乏表現出自我的能力。 要讓小孩子有好的溝通能力,並不只是為了要大學面試,而是希望能賦予小孩自在表現自我的能力,這個能力才是他未來生活上需要的能力!考試成績對小孩未來的生活是沒有意義的。
​有空時,坐下來和小孩子吃個點心,聊聊天,談談今天發生什麼事,對身邊周遭的看法,給他機會說說話,用言語表達自己心裡的想法,這樣不只可以幫助他舒壓情緒,又可以讓他練習溝通能力!
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蚵仔煎

4/12/2018

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『我的蚵仔煎,混合了三個不同的文化:台式路邊攤+韓式海鮮煎餅+日式大阪燒!簡單又好吃😋。混合了這三個不同的文化,不是因為我特別去研發的,而是因為從小長大身邊的人影響了我。我高中去日本遊學時,我住宿家庭的媽媽常常做大阪燒,大學在美國讀書的時候好愛吃韓式海鮮煎餅,然後從小我祖母和媽媽也愛吃蚵仔煎。就這樣,這三個文化帶給我的影響變成了我自己的蚵仔煎🤗。
​小孩最好的學習,不是從課本裏讀出來的,而是身邊的人影響而來的。要小孩子有好的習慣、不挑食的胃口、正面積極的態度、有禮貌的氣質、對世界充滿熱情與好奇⋯ 不是從小孩子身上逼出來,而是從現在開始改變自己,活出你希望孩子要有的態度!』
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烤雞翅 & 肋排

4/12/2018

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天氣越來越溫暖,我的心也一直要往外面飛了!我很喜歡上山下海,帶著孩子一起在大自然裡面跑來跑去。我們這次做肋排,在夏天裡一邊喝冰檸檬茶一邊啃肋排,超享受的! 放手讓小孩子去探索自然,他們不只學習到自然生態,更可以因此探索到自己的內心,了解自己身體的構造,挑戰自己的體能。
​所以放手吧!不要怕孩子弄髒身體、衣服,讓我們跟著小孩一起衝向大自然吧!
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炸雞塊 & 魚片

4/12/2018

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前一陣子我自己也過生日,和以往一樣我都會邀約我爸爸媽媽一起吃飯。我還記得我小的時候,因為生日跟弟弟還有爺爺同一天,常常都是三個人一起慶祝。老實講爺爺當然是家中最重要的長輩,弟弟又是家裡最疼愛的小弟,我每次都好像被卡在中間不上不下。所以其實我從小就很渴望哪一天生日的時候爸爸媽媽會注意到我。漸漸長大以後,我一樣有這樣子的渴望,好希望家人在我生日那天可以把我捧在手心,但是每一年的失落感都好大。再長更大以後,我告訴自己我不要再有這種失落感,與其坐在那邊等人家來注意你,倒不如把雙手打開主動歡迎家人一起來慶祝!再說,生日的主角其實不是壽星,生日的主角應該是父母!所以每年的這個時候,是一個我要特別感謝父母的時候。 今年我的生日,晚上我母親來我們家吃麻油雞,一切都很平常,一切都很溫暖。突然我的小孩子把電燈關了(我以為他們要來幫我唱生日快樂歌),他們拿出一束很漂亮的花,繞過我並沒有在我身邊停下,走到我母親旁邊,4個可愛的寶貝對我母親說:「阿嬤,謝謝您給我們一個這麼好的媽媽!」。當場我的眼淚馬上流下來,這真是最好的生日禮物了!
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烤起司三明治

4/12/2018

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運動對小孩來說很重要,重要的不是可以鍛鍊身體,重要的是可以養成運動家精神。要把一種運動練好,不是運氣,不是用背的,不是一兩天就可以做到的。要把一種運動做好需要許多的毅力、體力、專注力、及榮譽心。一位成功的運動家都需要經過一段好長的努力,跌倒過好幾次,這種不放棄的精神讓他們不一樣,讓他們成功。毅力的養成不容易,如果小孩有毅力,長大後不管有什麼挑戰,我都不擔心! 小孩成長的學習不是只有ABC,123,或是學科上的東西。小孩以後要面對的挑戰有很多是需要人格上的特質。如果你問我要培養小孩運動還是左腦開發,我絕對選擇運動。💪
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繽紛小飯糰

4/12/2018

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「我們在錄這一集時,4個小孩在旁邊跑來跑去,一下玩一下又鬥嘴,好吵好熱鬧!導演看不下去了,問我每天都是這樣子的嗎?當然是嘍~😝 我告訴導演,有的時候除了讓小孩在旁邊罰站之外、我也會要求自己到旁邊冷靜一下,調整情緒。因為當情緒來時,只有脫離現場是最有用的方法了。不是只有小孩子會需要自己獨立反省的時間,做父母的也需要冷靜一下才有辦法好好的處理。 這種方式在很多親子教養的書裡稱為:「TimeOut」,也就是我們在玩遊戲時常常喊的「暫停」。這招不是只有用在小孩身上,我們做父母的,偶爾也要給自己暫停一下!冷靜,等情緒過了以後,事情一定會處理得更好的。」 
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